《关闭小说畅读模式体验更好》

        热菜的话，他寻思了一下，决定弄四道菜出来。

        炸丸子、清炒蔬菜、垮炖豆腐，以及一个红烧肉。

        凉菜的话，就更加简单了，小葱拌豆腐、凉拌面筋、酱肘花三个菜足以。

        当然整个庆祝宴不可能就这么几个菜，剩下的部分，就由两个半厨娘商量解决好了，反正他们更加知道庇护所这些人都喜欢吃什么，用不着安楷过于操心。

        他今天出现在厨房，除了要确定菜单外，最重要的，是要负责其中几道菜的制作。

        其中炸丸子，他弄的是豆腐丸子，吃起来挺爽的，实际上主要材料是豆腐和猪板油。

        垮炖豆腐到不怎么需要硬盯，可以在初期的步骤完成后，交由其他人盯着就行。红烧肉稍微复杂那么一点点，主要是做不好的话，可能会不太好吃，这个安楷就得亲自上手了。

        酱肘子，是几天前制作出来的，当时安楷感觉自己的地铁快要成功的时候，某天晚上就抽空把肘子给做好，然后放进冷库里，如今只要拿出来切成片就可以了。

        所有这些菜里面，最麻烦的，其实还是那个凉拌面筋。

        面筋的制作过程，其实真心不复杂。

        内容未完，下一页继续阅读