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香酥这方面还是过关的,一口下去,金黄色的脆皮马上就崩裂开来,秦德一边忙不迭的接,一边含含煳煳的说:“还不错很好吃你们不想尝尝吗?”
“好吃吗?那你多吃点。”朱莉这会儿就是慈母,顺手给秦德面前的碟子里再放一个。
“嘴里有食物的时候不要说话”米夏要求严格。
有秦德冲锋在前,秦致远和皮埃尔也不犹豫,好不好吃先吃了再说。
米夏的厨艺还是过关的,虽然这个“炸鸡”因为调料不够丰富比起肯德基的炸鸡还是差了点,但或许是因为很久没吃的缘故,给秦致远的感觉还是很不错的。
当然了,必要的意见还是要提:“脆皮的味道不错,鸡肉还不够鲜美,还应该在腌制鸡腿的调料上下功夫,如果能在鸡腿上用调料形成一层粘膜,那就能最大程度保证鸡腿的鲜美,那样的炸鸡将会是无与伦比的。”
秦致远说的就是肯德基炸鸡最大的秘密,如果米夏和朱莉真能搞出来,那在这个时代肯定能制作出无与伦比的炸鸡。
“还能更好?我感觉现在的已经很不错的,如果肯德基能以这种炸鸡为主打产品,应该会有不错的市场。”皮埃尔也终于对炸鸡有了点信心,虽然这还不是最终版本,但已经征服了皮埃尔的味蕾。
二十一世纪的人们很难想象这个时代人们消息的闭塞,这是个没有电视、没有网络的时代,人们不可能从美食节目上获得食物的做法,也不可能上网百度一下回锅肉怎么做,很可能某人能做出美味程度远超肯德基的炸鸡,但在这个消息闭塞的年代,很可能终其一生,他的名声都传不到十里之外。
很残酷的一个现实。
按说皮埃尔也算是见多识广,不过吃到这样美味的炸鸡,对于皮埃尔来说还是第一次。
关键是一旦大批量生产,这种炸鸡的价格肯定并不会太高,这就很难得了,如果能用低廉的价格享受到这样的美食,皮埃尔感觉应该是有前景的。
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