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第三筷子落在鲫鱼汤之内,鲫鱼炖出乳白色的汤,味道浓郁,惹人怀念。
第四筷子落在煎炸白鱼之上,白鱼微微腌过,过一遍油,炸至两面金黄,出锅之时还保持着酥脆之感。
第五筷子落在炸鱼段之上,鱼段的外侧裹了一层面粉,一口咬下去,最初的是酥脆,后面跟着的是鱼肉的香味儿,鱼肉花白却不腻,入口难以忘怀。
……
最后的一筷子落在了鱼丸汤之中,鱼丸并不好夹出来,陈小姐接过乌婶拿来的勺子,崴了一勺汤轻轻品了一口。
汤内没有加过多的佐料,更多的是保存着鱼丸入锅时的味道。
陈小姐点了点头,又摇了一个鱼丸出来。
鱼丸紧致,没有一点散了的。
轻咬一口,还能感受到它Q弹的弹性。
白白的鱼肉在鱼丸之中,配上白菜,着实好菜。
陈小姐把所有的菜都尝了一边,还是舍不得放下筷子,只点点头道:“真是神了,这份全鱼宴里的每一道鱼菜都将我原来吃的东西比作了垃圾。”【啃书虎www.kenshuhu.com】
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