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        她拿手在锅上方试了温度，看着差不多了，切好的葱姜蒜便下了锅。

        爆炒的香味散出来，腌好的牛肉也丢下去。

        一时铁锅的油星亮的很，看着却不油腻。

        楚凝又加了点调料，翻炒几下，牛肉上了色，变得更好看了。

        锅边的水刚好烧开了，楚凝把热开水倒进锅里。

        开水淹没牛肉，锅里也是热的很，不多时就咕嘟咕嘟又冒了泡泡。

        切好的土豆也丢进锅里，楚凝拿出从炉子里拿出些许柴火，让火小了些，盖上盖子让菜闷炖一会儿。

        乌婶看着，问道：“等到炖熟了，这道菜就做好了？”

        楚凝点点头。

        乌婶又问道：“这道菜叫什么？”

        “牛肉炖土豆。”

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