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煮好的血块是褐色的,用肠衣包着,隐约还能看见里面的葱末和姜末。
今天的天气还算不错,乌婶提议大家在外面吃午饭,楚凝帮着乌婶支起了桌子,看着一道道做好的菜被端上来。
乌婶难得的拿出了马奶酒,给每个人都倒上了一杯,楚凝看着眼前的酒,又想起了自己之前醉酒的晚上,不过喝一杯应该没什么问题。
众人欢聚,乌婶给楚凝夹了一块血肠,“凝儿,荀儿的手艺你要尝一下,血肠算是北疆难做的食物,阿妈每次都控制不住火候,多一分就老了,少一分就不成块,这样不老不嫩的,热着吃就好吃。”
楚凝谢了乌婶,夹起血肠咬了一口。
肠衣难断,咬一口就变成了一齐吞进去。
说不出的味道在唇齿之间酝酿开来,想象之中的腻味一丝都没有,葱姜的味道刺激着味蕾,肠衣和羊血的结合本就天衣无缝,楚凝一不小心吞进去一块羊血,只觉得暖暖的感觉滑过喉咙,柔软的像是刚煮好的鲜豆腐。
乌婶拿了水,笑道:“一看这丫头就是第一次吃,小心烫。”
楚凝忍不住咳嗽了两声,接过乌婶手中的水。
二蛋也咧开嘴笑了:“现在,妹妹最贪吃,嘿嘿嘿。”
乌婶笑着瞪了他一眼:“你的贪吃名号,凝儿可抢不走!”
桌上一片祥和,楚凝又夹了一块血肠,却是一声熟悉的声音传来:“在吃饭呢?”
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