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铁炉下的炭火被烧的通红,肉串冒着缕缕白烟。
楚凝的手指转动着竹签,肉串上的油光更亮,偶有一两滴坠入铁炉,惹得炭火化作一团团火焰,将肉串包围其中。
每每如此,楚凝都将肉串拿起,用旁边的小水瓶呲一点水灭火,省的烤糊了肉串。
阵阵肉香顺着白烟蔓延开来,手中的肉串渐渐变了颜色。
楚凝洒了调料,看着肉串上的瘦肉一点点退去血色,看着肥肉烤的微微有些发干。
孜然轻触嫩肉,椒盐覆在表面,美味的调味品赐予了肉串生命。
抬腕之间,肉串已经烤好了。
红儿怔怔瞧着眼前的景象,虽手中的动作没停,却也早已忍不住流了口水。
二蛋把火烧的也差不多了,赶忙蹿了过来,楚凝早就料到,从手中拿了几串羊肉串递过去,“二蛋哥可别贪嘴全吃了,先给他们分了,一会儿我再烤。”
二蛋抓了肉串,傻傻笑着先咬了一口。
瘦肉的筋道被烤的恰到好处,调料的味道掺杂其中,带着淡淡的炭香,在唇齿之间晕开。
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