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这种“龙肉块”的结构是外面是一层结实的皮膜,然后是脂肪-肌肉-脂肪-肌肉的结构,纵切开之后,会呈现出宛如大理石的漂亮花纹,有点像是上等的雪花纹牛肉。
陈诗奕拿起传送带上还未处理的肉块仔细看着,以她的辨识能力愣是没有看出来和她以前见过的龙肉区别在哪里,甚至由于人工制造的关系,这种“组培肉”看上去更加的漂亮和规整。
脂肪的分布完美复合几何结构,肌肉纤维也显得结实有力,甚至由于是在离体环境下培育,除了一丝极为淡的血腥味,没有任何异味。如果和正经的龙肉放在一起,搞不好大家会觉得那个真品才是假的,这个看着怎么从培育罐里面捞起来的玩意儿才是真正的龙肉。
要不是看着这玩意儿是从水里捞出来的,她就是想破头也想不出这东西是这么制造出来的。
“我们什么时候有这个技术?”她好奇的问道。
“早就有了,起码十年前就有了。这不是什么高科技,我们只是在原来的基础上做了一点改进,另外就是量产化设计花了一点儿时间。”苏雷不以为然的说道。
这个技术真不是多稀罕。
“那为什么之前没用来做猪肉牛羊肉呢?”晨妹问道。
“当然是成本啊,这个技术用来制作龙肉这种高价值肉类是合算的,但是用于普通的牲畜肉类,就显得不合算了。一公斤组培猪肉的成本能在超市买二十公斤猪肉还有多……”
苏雷摇摇头,目前组培肉的成本还是不适合用于普通的牲畜肉的,用于龙肉就很合适了。
“能够用来喂修雪吗?”晨妹问道。
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