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        做糖醋排骨的诀窍，就是一定要用油炸。

        煮熟以后先放在一旁晾干冷却，再用汤一勺料酒，一汤勺生抽老抽腌制。

        差不多半小时以后，再放入油锅中炸，炸得外酥里嫩，金黄脆口，控制肉里多余的水分。

        随后倒出多余的油，再放入几汤勺白糖，少量香醋，小火煮几分钟收汁。

        香醋不能放太多，不然会有股异味。

        出锅的时候撒点芝麻和香葱，糖醋排骨就算完成了。

        旁边的夏果儿都馋哭了！

        她早就准备好筷子，夹起一块排骨塞进嘴里，精致的俏脸瞬间浮现出幸福的表情。

        “好好吃喔～苏时，我感觉你很适合在家里当一名家庭煮夫哎！”

        “煮个屁！你不是说你吃素吗！”

        “但是太好吃了嘛！”

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